屠宰業優先引進農業外勞

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屠宰業優先引進農業外勞

有關外界關心引進農業外勞一事,農委會表示,勞動部跨國勞動力政策協商諮詢小組24日召開第22次會議,初步通過開放屠宰業引進外勞;另乳牛飼育業,請該會就開放適用之經營規模條件及確保雇主善盡外勞管理責任等配套措施,儘速提出建議可行方案。至其他農產業則應請雇主提出改善工作環境、勞動條件及薪資提升的作法,並於經改善後,招募本國勞工仍有不足時,再行研商。

另針對媒體報導屠宰業開放農業外勞,引發農陣批評向資本家靠攏乙節,農委會說明,根據103年調查158家屠宰場中,已有33家有工廠登記之屠宰場早就可以僱用25%外籍勞工,其餘屠宰場卻無法申請外籍勞工,造成營運困難。此次勞動部開放未取得工廠登記證之屠宰場亦可僱用外勞,係基於公平性及解決屠宰業勞動力嚴重短缺問題,且此等屠宰場毋需辦理工廠登記,屬於中小型屠宰業,並非如外界批評的資本家。

農委會指出,屠宰業為3K(辛苦、危險、骯髒)產業,加以國人普遍忌諱殺生及認為屠宰工作辛苦而不願從事,屠宰場僱用員工流動率高且年齡日趨老化,經調查屠宰場缺工人數約1,588人,長久以來透過登報、就業服務站、人力銀行、網站及親友介紹等管道徵人,近半年來僅獲取195人,但同時間亦有165人離職,顯見國人從事屠宰工作意願極低。長期缺工問題除加重本勞工作量及工時延長,已影響肉品供應鏈。該產業全面引進外勞,當可適當減輕本勞之工作壓力,有助於穩定屠宰產業勞動人力及國內肉品供應,亦能提升國人食肉衛生安全。

 


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